Catégorie : Cours UP

Cours UP

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044101 Gulliver dans le monde de Lilliput : un voyage au cœur des interactions moléculaires

  • Dates des cours : 28janv-11févr-11mars-25mars
  • Heure de début du cours : 14:00
  • Heure de fin du cours : 15:30
  • Jour du cours : Mercredi
  • Intervenant : Jean-Yves LE QUESTEL

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Jean-Yves LE QUESTEL

Les interactions moléculaires sont à la base de l’organisation de la matière, notamment de l’architecture tridimensionnelle de macromolécules biologiques comme les acides nucléiques et les protéines. Elles sont également impliquées dans un grand nombre de processus biologiques, en particulier la reconnaissance entre un ligand (par exemple un médicament) et son récepteur.

Dans le contexte de ce cours, nous explorerons ces différentes interactions et des applications concrètes de leur implication dans le monde qui nous entoure seront présentées.

Des connaissances de base en chimie seraient souhaitables.

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044150 L’inné / l’acquis ? Le développement de l’enfant, de la conception à 3 ans

  • Dates des cours : 6oct-3nov-24nov-8déc-5janv-19janv
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Anne-Françoise LECLERCQ

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Anne-Françoise LECLERCQ

Depuis quelques années, des progrès scientifiques apportent une grande quantité de connaissances sur l’évolution de l’être humain. Après le séquençage du génome humain et l’ère du « tout génétique », le concept d’épigénétique a rebattu les cartes. L’épigénétique étudie le rôle de l’environnement sur l’expression des gènes.

-D’où venons-nous ? Nous évoquerons succinctement quelques recherches sur l’évolution de la lignée humaine, ainsi que sur la pensée de notre société française concernant l’enfant. Nous prendrons pour exemple une brève histoire de l’alimentation du bébé, et celle du travail des enfants.
-Nous aborderons les connaissances en biologie concernant le rôle des gènes sur la croissance et le fonctionnement des cellules du corps, et comment l’épigenèse y trouve sa place.
-Nous étudierons plus spécifiquement le développement du tissu nerveux et celui du cerveau, les notions de plasticité cérébrale, et de périodes sensibles dans les premières années de vie.
-Nous nous intéresserons aux compétences précoces sensorielles, motrices, émotionnelles, relationnelles et cognitives, que possède le bébé malgré un cerveau très immature. Nous échangerons sur le développement de la pensée et du langage chez le petit enfant.
-Nous partagerons les connaissances des effets des environnements humains et matériels sur le cerveau très immature du bébé et sur sa construction au long cours. Nous aborderons le rôle de l’alimentation, du sommeil, du jeu, de la sécurité affective et des interactions précoces, mais aussi du stress.
-Nous verrons comment ces connaissances valident les concepts précurseurs de la théorie de l’attachement et de certains psychanalystes de l’enfant.
-Enfin, nous réfléchirons ensemble sur les principaux besoins du jeune enfant et sur les possibilités de lui fournir un environnement à la hauteur de la complexité de son développement.

Un temps d’échange sur les thèmes abordés est prévu après chaque cours.

 

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044151 Le langage dans tous ses états !

  • Dates des cours : 4mars-11mars-18mars-25mars
  • Heure de début du cours : 9:15
  • Heure de fin du cours : 12:15
  • Jour du cours : Mercredi
  • Intervenant : Isabelle NOCUS

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Isabelle NOCUS

Développer son langage ne consiste pas uniquement à apprendre du vocabulaire. Il suppose une intention de communication et une visée vers un (ou des) destinataire(s). Il s’agit d’apprendre à réaliser des actes de langage, qui prennent en compte le contexte de communication, en intégrant les règles de sa communauté linguistique. Le langage oral permet aussi de jouer avec les sonorités, les mots, et d’avoir une attitude réflexive sur le langage lui-même. Il conditionne ainsi l’apprentissage de la lecture et de l’écriture et participe à la réussite des apprentissages scolaires ultérieurs. Le développement langagier est donc un des apprentissages clés dans la vie de l’enfant car il est à la fois objet d’apprentissage et vecteur de nombreux autres apprentissages. Ce cours se propose d’aborder les différentes composantes du langage oral, leurs étapes de développement chez l’enfant monolingue et bi-plurilingue, leurs liens avec le langage écrit, leurs dysfonctionnements et l’impact de dispositifs pédagogiques ou éducatifs sur son développement.

Cours de 3h, une pause est prévue en milieu de cours

 

Résumé de carrière : Isabelle Nocus est Professeure en psychologie du développement à la faculté de psychologie de l’Université de Nantes et chercheure au Laboratoire de Psychologie des Pays de la Loire . Ses thèmes de recherche sont le développement langagier chez l’enfant mono et bi ou plurilingue, l’impact de dispositifs pédagogiques sur le développement langagier et les apprentissages scolaires, la prévention des difficultés d’apprentissage. Spécialiste de l’évaluation des élèves et des dispositifs pédagogiques et éducatifs, elle travaille essentiellement avec les enfants, leurs familles et les professionnels, du préscolaire (crèches, école maternelle) à la fin de l’école primaire et plus récemment avec les jeunes apprenants migrants allophones du collège à l’université.

 

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044155 L’inné/l’acquis ? Entre 3 et 7 ans. Les 1500 jours après 3 ans

  • Dates des cours : 6oct-3nov-24nov-8déc-5janv-19janv
  • Heure de début du cours : 13:30
  • Heure de fin du cours : 15:30
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Anne-Françoise LECLERCQ

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Anne-Françoise LECLERCQ

Des personnes n’ayant pas été présentes au cours 044150 en 2024-2025 peuvent s’inscrire au cours sur l’enfant de 3-7 ans.

Depuis quelques années, des progrès scientifiques apportent une accumulation de connaissances sur l’évolution de l’être humain. Après le séquençage du génome humain et l’ère du « tout génétique », le concept d’épigénétique a rebattu les cartes. L’épigénétique étudie le rôle de l’environnement sur l’expression des gènes.

Dans la prime enfance, mais aussi tout au long de la vie, la modulation d’expression des gènes selon les environnements joue un grand rôle. Nous aborderons les thèmes fondamentaux de l’enfance, à partir de l’entrée à l’école maternelle jusqu’à l ‘année où  l’enfant doit apprendre à lire, écrire, compter…

–3 ans: où en est l’enfant quand il rentre à l’école maternelle? Sans être normatifs ni exhaustifs, nous trouverons quelques repères

(Attachement, affectivité, émotions, sens de soi et sens de l’autre, cognition,socialisation.)

-De quoi l’enfant  a -t-il besoin pour un développement personnel et une scolarité épanouïs?

-L’autonomie: comment et jusqu’où?

-L’éducation des enfants: évolution de la pensée dans la société. Quelles conséquences?

-La cognition chez l’enfant de 3 à 7 ans : liens avec le développement physique et physiologique des structures cérébrales. Quels rôles des environnements, des expériences et de l’éducation? Le développement des fonctions exécutives.

-Les apprentissages: Comment l’enfant apprend? Comment apprendre à apprendre?

-La relation aux autres: empathie, éveil à l’esprit de l’autre, à la différence, socialisation. Un enjeu important .

-Où l’enfant  en est-il à 7 ans?

-Quelques idées pour «après 7 ans».

 

Un temps d’échange sur les thèmes abordés est prévu après chaque cours.

 

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044200 Les algues marines : une ressource mal connue aux multiples applications

  • Dates des cours : 23janv-30janv-6févr-13févr-6mars-13mars
  • Heure de début du cours : 14:00
  • Heure de fin du cours : 16:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Joel FLEURENCE

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Joël FLEURENCE

Le cours s’articule en 4 principales parties déclinables comme il suit :

– Principales caractéristiques biologiques et écologiques des algues (type d’organismes, milieu de vie),
– les algues en alimentation humaine (légumes de mer, additifs)
– les applications des algues en agriculture (utilisations traditionnelles, biostimulants, santé végétale, santé animale)
– les désordres écologiques (marées vertes et marées brunes)

 

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044305 Les différentes extractions végétales (solvants) en herboristerie

  • Dates des cours : 3déc-10déc-17déc-21janv-28janv-4févr
  • Heure de début du cours : 13:45
  • Heure de fin du cours : 15:45
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Pierre CAJELOT

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Pierre CAJELOT

Les plantes médicinales ont de nombreuses vertus. Une plante peu à elle seule agir sur différentes parties du corps humain mais, encore faut-il choisir le bon solvant afin d’extraire les bons principes actifs. Il y a l’eau pour la tisane, l’alcool pour les teintures mères, l’huile pour les macérâts huileux, la glycérine pour les bourgeons, le vinaigre ou encore la distillation. Nous passerons tout cela en revue afin d’être capable de faire la différence entre toutes ces formes galéniques (ou médicamenteuses) et comprendre laquelle choisir en fonction des maux que l’on souhaite apaiser.

 

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044310 L’herboristerie hivernale : les différentes racines et les plantes adaptées aux maux de cette saison

  • Dates des cours : 3déc-10déc-17déc-21janv-28janv-4févr
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Pierre CAJELOT

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Pierre CAJELOT

Historique
Préserver les savoirs et savoirs faire
Résister face à des normes mal adaptées
Connaitre les plantes
Savoir les transformer et les utiliser
Les plantes face aux changements climatiques

 

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044xxx L’adaptation des organismes marins au changement climatique

  • Dates des cours : 16mars-23mars-30mars
  • Heure de début du cours : 10:15
  • Heure de fin du cours : 12:15
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Céline DUC

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Céline DUC

Descriptif :

 

Il n‘est pas nécessaire d’avoir participé aux cours de biologie précédents.

Résumé de votre carrière : Céline Duc est Maître de Conférences HDR à Nantes Université. Elle a réalisé sa thèse à l’INRAE de Montpellier puis effectué plusieurs post-doctorats dont un à l’Université de Dundee en Ecosse. En septembre 2018, elle a été recruté en tant que Maître de Conférences à l’Université de Nantes au sein du laboratoire US2B. En mars 2019, elle a obtenu l’Habilitation à Diriger des Recherches. Son domaine d’expertise concerne l’épigénétique chez les organismes photosynthétiques et plus particulièrement les microalgues.

 

 

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045001 Les deux infinis

  • Dates des cours : 8janv-15janv-22janv-29janv-5févr-12févr
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Bernard REMAUD

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Bernard REMAUD

Un peu de physique pour comprendre le monde – Les 2 infinis.
La fin du XIXème siècle a vu l’apogée de la physique dite classique : les lois de la Gravitation (Newton 1690), celles de l’électromagnétisme (Maxwell 1850) permettaient de «comprendre» la majeure partie des phénomènes observables à l’époque.
Au début du XXème siècle, vont émerger 2 théories majeures qui allaient bouleverser notre vision du monde : d’une part la Mécanique Quantique pour l’étude de l’infiniment petit et dont les applications technologiques conditionnent notre vie moderne (informatique, communications, etc.) ; d’autre part, les Relativités (Restreinte, puis Générale) pour l’infiniment grand, qui ont ouvert la connaissance de notre Univers : son origine et son histoire (passée et à venir).
Ce cours exposera les principes et principaux développements de ces 2 théories. Pour la Mécanique Quantique : depuis la caractérisation d’un objet quantique et de son évolution (fonction d’onde) jusqu’aux récents développements comme la mécanique quantique relativiste, l’intrication et l’informatique quantique. Pour les Relativités : depuis les conséquences de la constance de la vitesse de la lumière, la découverte progressive de la notion d’Espace-Temps et de ses équations d’évolution.
Malgré leurs immenses succès, ces théories butent encore sur des problèmes non résolus, comme la nature du monde réel en mécanique quantique ; mais surtout le problème essentiel est leur mutuelle incompatibilité qui bloque notre compréhension des origines de l’Univers là où les problématiques des 2 infinis se rejoignent.
Le cours se donne pour objectif d’être accessible à ceux dont la culture scientifique remonte au lycée (au prix de quelques impasses sur certains points plus techniques) et d’ouvrir des pistes à ceux qui voudraient aller plus loin. il peut être suivi indépendamment des cours 045003 et 045006.

Un support de présentation détaillé sera transmis aux auditeurs sur le site web : un-peu-de-physique.fr. Les documents seront disponibles sur le blog la semaine précédant le cours concerné. Le blog donne aussi accès à des compléments : des documents, des références bibliographiques, des vidéos sur la chaîne YouTube la Science de Bernie (playlist « Saison 2 »), des podcasts sur Spotify.
Pour ceux qui -temporairement ou pas- ne peuvent être présents, les séances seront diffusées en direct avec ZOOM.

 

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045002 Les ondes, et nous

  • Dates des cours : 6nov-13nov-20nov-27nov-4déc-11déc
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Bernard REMAUD

Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.


Bernard REMAUD

Les ondes et leurs effets font l’objet d’un débat légitime dans nos sociétés, à la fois perçues comme nécessaires et potentiellement dangereuses. A chaque mise en œuvre d’une technologie nouvelle, la question se pose : téléphonie 5 G, compteur Linky, lignes à haute tension, éoliennes, …
Ces débats comportent des arguments scientifiques, économiques et politiques L’objectif du cours n’est pas de prendre position sur ces sujets, mais de fournir les bases scientifiques, pour que chacun puisse se prononcer sur les autres aspects du débat en toute connaissance de cause.

Nous caractériserons les différents types et les sources des ondes (matérielles ou non) qui se propagent dans notre environnement. Ensuite, nous verrons comment les ondes interagissent avec la matière ; et donc leurs effets potentiels sur la matière vivante (effets physiques) et sur le fonctionnement des organismes (effets physiologiques). Lors de l’exposé et du débat, nous aurons ainsi l’occasion de discuter l’impact des différents émetteurs d’onde de notre environnement quotidien.
Cours pouvant être suivi sans connaissances mathématiques supérieures

Résumé de votre carrière : Professeur émérite à l’Université de Nantes