Catégorie : Cours UP

Cours UP

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044020 Les oiseaux aujourd’hui : mythes et réalités

  • Dates des cours : 25févr-4mars-11mars-18mars-25mars-1avr-22avr-29avr
  • Heure de début du cours : 14:00
  • Heure de fin du cours : 15:30
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Bernard MELGUEN

Bernard MELGUEN

Bernard Melguen a été chargé de cours à Nantes Université. Conférencier et écrivain, ses travaux portent notamment sur « les mots du ciel » , « les mots de la marine » et « les noms des animaux ».

Riches de 10 000 espèces, les oiseaux sont omniprésents dans la nature, tout autant que dans notre culture.

Leurs chants, leurs couleurs, leur vol dans le ciel nous émerveillent et stimulent notre imaginaire : poésie, mythes, contes, légendes, musique, arts visuels.

Puis nous découvrons que les oiseaux sont des dinosaures vivants ! Les seuls qui ont survécu au grand cataclysme du Crétacé… en apprenant à voler !

Pourquoi ? Comment ?

Dans le droit fil de cette évolution, la science démontre aujourd’hui que les oiseaux ont des facultés exceptionnelles d’intelligence, de communication, d’adaptation et même de créativité !

L’étude de ces thèmes sera complétée par diverses monographies : corbeau, colibri, faucon et autres oiseaux remarquables.

 

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044100 Biologie évolutive : biologie cellulaire et génétique pour comprendre l’évolution

  • Dates des cours : 10oct-7nov-21nov-5déc-19déc-16janv-30janv-27févr-13mars-27mars-24avr-22mai
  • Heure de début du cours : 15:45
  • Heure de fin du cours : 17:45
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Francois CORDELLIER

François CORDELLIER

Ce cours est conçu comme une introduction au cours sur l’évolution, dispensé une année sur trois. Il vise à mieux connaître les grandes fonctions cellulaires et les structures qui les assurent, ainsi que les éléments de génétique qui sont au cœur des processus évolutifs.

La cellule : unité de base du vivant
Les molécules du vivant et les enzymes
La cellule et l’énergie
Le message génétique et la synthèse des protéines
Le polymorphisme
La reproduction conforme : le cycle cellulaire
La reproduction sexuée
L’hérédité mendélienne et la théorie chromosomique de l’hérédité
La génétique morganienne
La génétique contemporaine
Les transferts horizontaux
Epigénétique

Connaissances préalables nécessaires : utilisation d’un ordinateur avec une souris.

Il n‘est pas nécessaire d’avoir participé aux cours de biologie évolutive précédents.

 

 

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044101 Gulliver dans le monde de Lilliput : un voyage au cœur des interactions moléculaires

  • Dates des cours : 23janv-6févr-6mars-20mars-3avr-24avr
  • Heure de début du cours : 15:45
  • Heure de fin du cours : 17:45
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Jean-Yves LE QUESTEL

Jean-Yves LE QUESTEL

Les interactions moléculaires sont à la base de l’organisation de la matière, notamment de l’architecture tridimensionnelle de macromolécules biologiques comme les acides nucléiques et les protéines. Elles sont également impliquées dans un grand nombre de processus biologiques, en particulier la reconnaissance entre un ligand (par exemple un médicament) et son récepteur. Le contenu de cours sera organisé de la façon suivante.

Dans un premier temps, un certain nombre de définitions et d’éléments de contexte permettront de situer ces interactions sur un plan énergétique et d’appréhender l’intérêt de les caractériser. Les techniques permettant d’obtenir différents types d’informations dans ce contexte seront également évoquées. Un panorama de la gamme d’interactions non-covalentes existantes sera réalisé, de façon à percevoir leurs différences.

Dans un second temps, une partie significative du cours sera consacrée à une plongée plus détaillée au cœur d’interactions spécifiques telles que la liaison hydrogène et la liaison halogène, figurant parmi les interactions majeures.

Une troisième et dernière partie sera dédiée à l’étude d’exemples, majoritairement issus de systèmes biologiques, de manière à concrétiser les concepts abordés.

 

Des connaissances de base en chimie seraient souhaitables.

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044102 Biologie molécules et atomes

  • Dates des cours : 3oct-17oct-14nov-28nov-12déc-9janv
  • Heure de début du cours : 10:15
  • Heure de fin du cours : 12:15
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Stéphane TELETCHEA

COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Stéphane TELETCHEA

L’objectif de ce cours est d’illustrer comment la compréhension du vivant à l’échelle de la molécule a révolutionné notre vision du vivant.

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044150 L’inné / l’acquis ? Le développement de l’enfant, de la conception à l’école primaire

  • Dates des cours : 7oct-18nov-2déc-16déc-13janv-27janv
  • Heure de début du cours : 13:45
  • Heure de fin du cours : 15:45
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Anne-Françoise LECLERCQ

27janv remplace le 4nov, date de la conférence inaugurale

Anne-Françoise LECLERCQ

Depuis quelques années, des progrès scientifiques apportent une accumulation de connaissances sur l’évolution de l’être humain. Après le séquençage du génome humain et l’ère du « tout génétique », le concept d’épigénétique a rebattu les cartes. L’épigénétique étudie le rôle de l’environnement sur l’expression des gènes.
Nous aborderons les connaissances en biologie concernant le rôle des gènes sur la croissance et le fonctionnement des cellules du corps, et comment l’épigénèse y trouve sa place.
Nous étudierons le rôle et le fonctionnement des neurones, les notions de neurogenèse, de myélinisation, de connexion, de plasticité cérébrale, et de périodes sensibles dans les premières années de vie.
Nous nous intéresserons aux compétences précoces relationnelles et cognitives, que possède le nouveau-né malgré un cerveau très immature.
Nous partagerons les connaissances des effets de l’environnement humain et matériel sur le cerveau très immature du bébé et sur sa construction aux longs cours.
Nous verrons comment ces connaissances valident les concepts précurseurs de la théorie de l’attachement et de certains psychanalystes de l’enfant.
Enfin, nous réfléchirons ensemble sur les principaux besoins du jeune enfant et sur les possibilités de lui fournir un environnement à la hauteur de la complexité de son développement.

Un temps d’échanges sur les thèmes abordés est prévu après chaque cours.

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044151 Le langage dans tous ses états !

  • Dates des cours : 12nov-19nov-26nov-3déc-10déc-17déc
  • Heure de début du cours : 10:15
  • Heure de fin du cours : 12:15
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Isabelle NOCUS

Isabelle NOCUS

Développer son langage ne consiste pas uniquement à apprendre du vocabulaire. Il suppose une intention de communication et une visée vers un (ou des) destinataire(s). Il s’agit d’apprendre à réaliser des actes de langage, qui prennent en compte le contexte de communication, en intégrant les règles de sa communauté linguistique. Le langage oral permet aussi de jouer avec les sonorités, les mots, et d’avoir une attitude réflexive sur le langage lui-même. Il conditionne ainsi l’apprentissage de la lecture et de l’écriture et participe à la réussite des apprentissages scolaires ultérieurs. Le développement langagier est donc un des apprentissages clés dans la vie de l’enfant car il est à la fois objet d’apprentissage et vecteur de nombreux autres apprentissages. Ce cours se propose d’aborder les différentes composantes du langage oral, leurs étapes de développement chez l’enfant monolingue et bi-plurilingue, leurs liens avec le langage écrit, leurs dysfonctionnements et l’impact de dispositifs pédagogiques ou éducatifs sur son développement.

 

 

Résumé de carrière : Isabelle Nocus est Professeure en psychologie du développement à la faculté de psychologie de l’Université de Nantes et chercheure au Laboratoire de Psychologie des Pays de la Loire . Ses thèmes de recherche sont le développement langagier chez l’enfant mono et bi ou plurilingue, l’impact de dispositifs pédagogiques sur le développement langagier et les apprentissages scolaires, la prévention des difficultés d’apprentissage. Spécialiste de l’évaluation des élèves et des dispositifs pédagogiques et éducatifs, elle travaille essentiellement avec les enfants, leurs familles et les professionnels, du préscolaire (crèches, école maternelle) à la fin de l’école primaire et plus récemment avec les jeunes apprenants migrants allophones du collège à l’université.

 

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044200 Les algues marines : une ressource mal connue aux multiples applications

  • Dates des cours : 24janv-31janv-28févr-7mars-14mars-21mars
  • Heure de début du cours : 14:00
  • Heure de fin du cours : 16:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Joel FLEURENCE

Joël FLEURENCE

Le cours s’articule en 4 principales parties déclinables comme il suit :

– Principales caractéristiques biologiques et écologiques des algues (type d’organismes, milieu de vie),
– les algues en alimentation humaine (légumes de mer, additifs)
– les applications des algues en agriculture (utilisations traditionnelles, biostimulants, santé végétale, santé animale)
– les désordres écologiques (marées vertes et marées brunes)

 

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044302 Histoire des cosmétiques

  • Dates des cours : 24janv-31janv-7févr-28févr-7mars-14mars
  • Heure de début du cours : 10:30
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Celine COUTEAU

COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Céline COUTEAU

Généralités concernant l’histoire des cosmétiques (évolution au fil du temps, l’efficacité primant ou non sur l’innocuité).

Histoire du teint, teint pâle, teint bronzé, cosmétiques associés.

Histoire de l’hygiène, du savon au gel douche, une petite révolution au fil du temps.

Histoire du maquillage du teint, des yeux, des lèvres.

 

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044305 Les différentes extractions végétales (solvants) en herboristerie

  • Dates des cours : 3déc-10déc-17déc-21janv-28janv-4févr
  • Heure de début du cours : 13:45
  • Heure de fin du cours : 15:45
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Pierre CAJELOT

COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Pierre CAJELOT

Les plantes médicinales ont de nombreuses vertus. Une plante peu à elle seule agir sur différentes parties du corps humain mais, encore faut-il choisir le bon solvant afin d’extraire les bons principes actifs. Il y a l’eau pour la tisane, l’alcool pour les teintures mères, l’huile pour les macérâts huileux, la glycérine pour les bourgeons, le vinaigre ou encore la distillation. Nous passerons tout cela en revue afin d’être capable de faire la différence entre toutes ces formes galéniques (ou médicamenteuses) et comprendre laquelle choisir en fonction des maux que l’on souhaite apaiser.

 

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044310 L’herboristerie hivernale : les différentes racines et les plantes adaptées aux maux de cette saison

  • Dates des cours : 3déc-10déc-17déc-21janv-28janv-4févr
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Pierre CAJELOT

Pierre CAJELOT

Historique
Préserver les savoirs et savoirs faire
Résister face à des normes mal adaptées
Connaitre les plantes
Savoir les transformer et les utiliser
Les plantes face aux changements climatiques

 

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