Catégorie : Cours UP

Cours UP

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033300 Observatoire des médias

  • Dates des cours : 8nov-22nov-29nov-13déc-10janv-24janv-28févr-7mars-21mars
  • Heure de début du cours : 14:30
  • Heure de fin du cours : 16:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Jean-Claude CHARRIER

 

  • Cours en amphi (lieu précisé la semaine précédente)
  • Tarif : 54€ pour l’ensemble du cycle ou 8€ à la séance pour les étudiants UP non-inscrits à l’Observatoire des Médias
    (033300) ou à l’Atelier des Médias (033301) et « tout public » (paiement sur place dans la limite des places disponibles)

 

Jean-Claude CHARRIER et l’équipe étudiante

Organisé autour de conférences-débats et animé par des acteurs ou des spécialistes des médias, l’Observatoire des médias s’adresse à un large public désireux de mieux connaître la société de l’information et d’en débattre.

Programme  ( à compléter – cf. site de l’UP)

-8 novembre, amphi Kernéis, 1 rue Bias – Raphaëlle BAQUE – Les médias sont-ils – encore – le 4è pouvoir ? (conférence de pierre Haski reportée au 10 janvier)

  • Journaliste, grande reporter au Monde, spécialisée dans les grandes enquêtes et portraits. Elle intervient fréquemment dans l’émission C dans l’air sur France 5 et a publié en 2024 Une affaire très française, Depardieu, l’enquête Editions Albin Michel.

-22 novembre : amphi Kernéis, 1 rue Bias – Nathalie SAINT CRICQ – Le commentaire politique sur la télévision de service public, un exercice d’équilibre ?

    • Éditorialiste et chroniqueuse politique. Elle a dirigé le service politique de France 2 de 2012 à 2019 et commente l’actualité politique dans les journaux de 20 h. de France Télévision.

-29 novembre : amphi Kernéis, 1 rue Bias – Patrice GASCOIN – Le rôle des médias dans le « changement » et le journalisme de solution

    • Journaliste média sur France Bleu, spécialiste des médias et de leur rôle dans « le changement ». Il a publié en 2020 le « Guide de survie climatique, à l’attention des gens normaux » Editions Massiot.

-13 décembre – Michèle FITOUSSI – Médias et féminisme, ce qui a changé – ou non – depuis deux générations et le mouvement Mee Too ?

    • Journaliste et écrivaine, éditorialiste et grande reporter  au magazine ELLE jusqu’en 2012. Son premier livre  Le ras le bol des superwomens  a été un bestseller. Elle est éditrice  de la lettre  My Beautiful  Seventies.

-10 janvier – Pierre HASKI – Actualité géopolitique après les élections américaine (Changement de date)

    • Commentateur géopolitique sur France-Inter. Il a été correspondant en Afrique du Sud, au Moyen-Orient et en Chine et a créé le site d’information Rue 89. Il est président de Reporters sans frontières depuis 2017. Il a publié en janvier 2024 Une terre doublement promise Israël Palestine, un siècle de conflit Edit. Stock

-24 janvier – Patrick EVENO  « Concentration des médias et pluralité de l’information »

    • Professeur émérite en histoire contemporaine à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, spécialiste des médias, enseignant dans les écoles de journalisme, et expert indépendant. Il a présidé le Conseil de déontologie journalistique et de médiation et a participé aux Etats Généraux de la presse (2009) et aux Etats Généraux de l’information (2024).

-28 février – Frédéric DABI « Comment les imaginaires transforment la France »

    • Directeur général de l’institut de sondage IFOP,  spécialiste en sociologie politique et en analyse des comportements électoraux. Il publie en septembre 2024 aux éditions de l’aube  avec Brice Soccol spécialiste du développement territorial, Parlons-nous tous le même langage ?

-3 mars : programme en cours

– 21 mars – Georges MALBRUNOT – « La guerre, toujours recommencée »

  • Grand reporter au Figaro, spécialiste du Moyen-Orient et du conflit israélo-palestinien, il a été en 2004 avec Christian Chesnot, otage pendant plusieurs mois de l’Armée islamique en Irak. Ils ont publié de nombreux ouvrages sur la région, en particulier Qatar, les secrets du coffre-fort en 2013 Editions Michel Laffon et en 2024 « MBS Confidentiel » enquête sur le nouveau maitre du Moyen Orient, même éditeur.

Programme actualisé sur le site www.up.univ-nantes.fr Observatoire des médias

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033301 Atelier des médias

  • Dates des cours : 3oct-10oct-17oct-7nov-14nov-21nov-28nov-5déc-12déc-19déc-9janv-16janv
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Thibault DUMAS

Thibault DUMAS

Découverte des médias et des réseaux sociaux à partir de rencontres avec des professionnels, journalistes, communicants ou spécialistes d’internet, de visites sur le terrain et de quelques exercices pratiques de décryptage de l’actualité du moment.

  • 1ère heure : présentation du thème, présentation de l’invité, échange avec l’invité
  • 2ème heure : exercices pratiques ou décryptage de l’actualité

La participation à ce cours permet d’accéder librement à toutes les conférences de l’Observatoire des médias.

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033400 Rhétoriques, propagandes, manipulations verbales … mieux les connaître pour s’en défendre

  • Dates des cours : 10oct-17oct-7nov-14nov-21nov-28nov-5déc-12déc-19déc-9janv-16janv-30janv-6févr-27févr-6mars-13mars
  • Heure de début du cours : 17:15
  • Heure de fin du cours : 18:45
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Jean-Pierre BENOIT

Jean-Pierre BENOIT

Ce cours vise à aider à identifier les manipulations verbales, commerciales et surtout politiques pour mieux y résister et à orienter dans des ressources en nombre croissant, sur papier, audiovisuel et internet. Trois parties :

1-Un parcours chronologique pour introduire les bases
Les fondations gréco-romaines de l’art de persuader occidental (sophistes, philosophes et orateurs) et leur transmission jusqu’au XIXe siècle en propagandes religieuses et politiques, explicites et non péjoratives.

Le XXe « siècle de la propagande » péjorative : bourrage de crâne,  régimes totalitaires (le cas de l’Allemagne, nazie puis communiste) et dans les pays où l’on pense choisir ses dirigeants et ses achats, relations publiques, pub et com’. Propagandes noires, grises, et blanches des guerres chaudes, froides, tièdes et hybrides.

2-Des analyses de procédés contemporains
Argumenter, directement ou non, des retours de la rhétorique ou de la sophistique ? Choisir ses mots, ciseler des « petites phrases ». Raconter des histoires du story telling aux « narratifs ». Tromper : spin, « art d’avoir toujours raison », fakes news, « post-vérité », bullshit et intelligence artificielle, complotisme et zombification. Personnaliser la communication : algorithmes, big data, bulles  informatives …

3-Auto-défense intellectuelle (Ellul, Chomsky, Baillargeon, zététique …)
Disciplines d’appui : philologie, philosophie (Aristote, Cicéron, Schopenhauer, Frankfurt  …) histoire, sciences politiques, info-com.
Modalités : pour permettre d’y être disponible avant d’approfondir ce qu’on souhaite, les séances préparent l’accès aux notes communiquées ensuite. Pas de prérequis.

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041101 Climat, énergie : bases pour une transition

  • Dates des cours : 4nov-18nov-25nov-2déc-9déc-16déc
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Pierre BICHE, Arnaud DUCREST, Charles ESMENJAUD, Jean-Louis PETERMANN

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole-CPIE Pays de Nantes

Appréhender les mécanismes du climat et de ses évolutions.

Les réactions du « système Terre », l’atmosphère, les océans, les continents, les masses glaciaires et leurs interactions avec « le monde du vivant » : Que disent les sciences?
Évaluer la part de l’Homme dans les changements constatés notamment à travers la consommation d’énergie.
Permettre de comprendre pour se déterminer et agir.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée qui développent certains aspects du cours : https://www2.up.univ-nantes.fr/MonUPb/041105-climat-une-fois-quon-sait-que-fait-on/

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041102 Climat, biodiversité : des leviers pour une transition

  • Dates des cours : 13janv-20janv-27janv-3févr-24févr-3mars
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Catherine BELIN, Jean-Noël HALLET, Hélène JALIN, Maxime LEBORGNE, Lionel LEMIALE, Marie VERSTRAETE

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole – CPIE Pays de Nantes

Il est souhaitable d’avoir une connaissance des mécanismes du climat.

Sommes-nous entrés dans l’anthropocène ? Changement climatique, effondrement de la biodiversité, raréfaction des ressources, pollutions, crises et conflits. Ce cours explore un de ces domaines, la question du changement climatique selon des angles multiples : comprendre les interactions entre sols, océans, plancton et végétation.

Prendre conscience, affiner ses connaissances pour passer à l’action en explorant des leviers financier, juridique, d’engagements individuel ou collectif.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée qui développent certains aspects du cours : https://www2.up.univ-nantes.fr/MonUPb/041105-climat-une-fois-quon-sait-que-fait-on/

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041105 Climat : une fois qu’on sait, que fait-on ?

  • Dates des cours : 25nov-2déc-9déc-16déc-13janv-20janv-27janv-3févr-24févr-3mars
  • Heure de début du cours : 18:00
  • Heure de fin du cours : 20:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Jean-Louis PETERMANN, Marie VERSTRAETE et plusieurs animateurices de fresques, experts et chercheuses

Ce cours se déroulera en amphithéâtre, merci de consulter le site afin de connaître le lieu exact : https://up.univ-nantes.fr/accueil/des-cours-pour-tous

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN avec Écopole-CPIE Nantes

Conçues avec Écopole Pays de Nantes, ces rencontres thématiques vous invitent à participer à dix séminaires sur le thème des enjeux climatiques et de la biodiversité.

Ces séminaires se veulent un espace de soutien, de partage et d’action, contribuant à la formation d’une communauté informée et active sur ce sujet. Il s’agit de :

  • Réagir et se rassurer : Offrir aux participants des moyens de conforter leur engagement et de se réconforter face à l’éco-anxiété causée par la compréhension des mécanismes climatiques et l’afflux d’informations préoccupantes.
  • Encourager l’action : Inciter les participants à prendre des mesures concrètes et à s’engager activement, tant individuellement que collectivement.
  • Mesurer l’impact : Nous évaluerons la pertinence de notre approche par les résultats en termes d’engagement des participants.

Spécialement conçus pour répondre aux besoins des étudiants l’Université permanente, des personnes actives, ainsi que des étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université*, ces séminaires, d’une durée de deux heures sont dynamiques et participatifs. Ils favorisent les échanges entre les participants et les animateurs, et permettent une évolution continue des thèmes abordés.

Les sujets traités lors des séminaires servent de complément, de contrepoint, ou d’approfondissement aux cours (041101 Climat, énergie ; bases pour une transition – 041102 Climat, biodiversité ; des leviers pour une transition), tout en restant pertinents pour des personnes déjà sensibilisées aux questions climatiques, énergétiques, de biodiversité et des interactions au sein du système Terre.

Les séminaires sont programmés de manière à être accessibles en dehors des heures de travail classiques, afin de s’adapter aux contraintes des professionnels et des étudiants.

*Cycle gratuit pour les étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université

 

En pratique : 8€ par séance en direct le soir des séances (merci de prévoir l’appoint) ou forfait de 60€ pour l’ensemble des 10 séances à régler à l’UPN ou à Ecopole.

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041120 Géopolitique climatique, de l’international à l’intime

  • Dates des cours : 1oct-15oct-22nov-26nov-10déc-17déc
  • Jour du cours : Voir dates ci-dessus
  • Intervenant : Muriel ROUYER
  • Horaires spécifiques : précisés sur le descriptif du cours, Jours du cours : 5 x Mardi et 1 x Vendredi

Muriel ROUYER

La transition écologique, inscrite dans l’Accord de Paris (2015) commande à nos sociétés de nombreuses transitions pour (re)-devenir soutenables et ainsi préserver la planète. De grands objectifs de stabilisation du réchauffement climatiques ont été fixés par l’ONU, acclimatés au niveau national par les Etats, où de nouvelles politiques publiques apparaissent. Elles parlent un langage nouveau, souvent techno-scientifique, qui semble parfois éloigné des simples citoyens. Parmi elles, figure la « sobriété », enjeu récent et parfois décrié de la transition, pour ses risques d’injustice sociale, éclairés par l’épisode des gilets jaunes en France (2018-2020).

Mais qu’est-ce que la sobriété ? Est-ce uniquement une contrainte impersonnelle et technocratique ? N’avons-nous pas, dans les pratiques passées, de notre histoire, de notre enfance, des exemples à de pratiques sobres à remettre en mouvement et au goût du jour, pour le monde d’aujourd’hui ?

Dans un atelier mêlant récit de vie, souvenirs familiaux d’une part, et politique publique et théorie politique d’autre part, nous partirons, en travaux de groupe, à la recherche de nos pratiques de sobriété perdues, et, en les confrontant aux nouveaux objectifs de politiques publiques issus de la transition, tenterons de les réconcilier avec les impératifs actuels.

Séance 1 – « Grands enjeux de la transition écologique »      /    Mardi 1er octobre 14h-16h
Séance 2-  « LA SOBRIETE entre abondance et JUSTICE »     /    Mardi 15 octobre 14h-16h
Séance 3-  « QUIZZ Participatif »                                                        /    Vendredi 22 novembre 9h30-11h30
Séance 4-  ATELIER intergénérationnel d’EXPLORATION DE LA SOBRIÉTÉ  – atelier de 3h    /   Mardi 26 Novembre, 14h-17h
Séance 5-  Debriefing de l’atelier                                                      /    Mardi 10 décembre, 16h-17h30
Séance 6-  Conclusion                                                                            /    Mardi 17 décembre, 16h-17h30

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041151 Ateliers pratiques aux potagers : techniques et astuces du jardinage en permaculture

  • Dates des cours : 18mars-1avr-22avr-6mai-20mai-3juin
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 13:00
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Clément AMOUR

Association Nantes Ville Comestible

Intervenant : Clément AMOUR

Présentation de l’association:
Nantes Ville Comestible est une association d’agriculture urbaine créée en 2018 qui œuvre à connecter les gens entre eux, à leur territoire et leur alimentation par le biais du jardinage en ville. NVC anime plusieurs jardins solidaires sur la métropole nantaise et propose des animations et formations sur les thématiques des transitions agricoles et alimentaires. NVC fédère également de nombreux acteurs du réseau d’agriculture urbaine en co-organisant l’édition nantaise des 48h de l’agriculture urbaine et en portant le projet de Maison des agricultures urbaines et de l’alimentation durable.

Les séances débuteront par un point théorique puis une application sera proposée au jardin. A chaque séance, le point sera fait sur les choix d’outils concernés et le thème sera adapté aux travaux de saison au jardin. Des ressources bibliographiques associées seront proposées.


● Le sol : type de sol, fonctionnement, vie du sol, amendements et préparation du sol. Outillage : grelinette et Cie.
● Organisation au jardin : Design, planification, optimisation et associations de cultures – Les différents courants et techniques.
● Biodiversité au jardin : intérêt général, les différents groupes d’auxiliaires et leur accueil, point particulier sur les insectes utiles et leur conservation.
● Semis direct ou en pépinière, repiquage et transplantation. Matériel et techniques.
● L’eau au jardin, techniques et matériel économes. Techniques, potions et remèdes contre les maladies et les ravageurs.
● Reproduction : choix variétaux et semenciers, production de graines et sélection, bouturage et autres multiplications.

 

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041157 Risques naturels, technologiques, sanitaires … état des lieux

  • Dates des cours : 30janv-6févr-27févr-6mars-13mars-20mars-27mars-3avr-24avr-15mai-22mai-5juin
  • Heure de début du cours : 15:45
  • Heure de fin du cours : 17:45
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Daniel GUYON

COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Daniel GUYON

On pensait pouvoir dompter la nature. Mais les catastrophes naturelles sont plus fréquentes et plus dévastatrices, les épidémies et l’insécurité alimentaire n’ont pas été éradiquées, les ressources ne sont pas inépuisables. Les risques géopolitiques majeurs, qui semblaient s’éloigner avec la fin de la Guerre froide, reviennent sur le devant de la scène. Le risque sanitaire nous a durement impacté avec la « pandémie ». On pourrait aussi s’interroger sur le risque numérique.
Le risque relève du probable et la catastrophe du réel. Les spécialistes des risques et des catastrophes les distinguent selon leur origine : naturelle, technologique, biologique, sociopolitique.
Certains risques naturels, comme les inondations, les séismes, les éruptions volcaniques montrent la nécessité de raisonner sur le temps long. Mais les humains ont la mémoire courte. Il est donc nécessaire de visualiser les zones à risques et de recenser les populations vulnérables.

Le cours suivra une démarche chronologique. Il comprendra trois parties. La 1ère partie montrera qu’au XIXe siècle et jusqu’aux années 50, c’est la fatalité qui l’emporte. La seconde partie verra l’émergence d’une prise de conscience des risques depuis les années 60 et jusqu’à la fin du XXe siècle. La troisième partie abordera le XXIe siècle en évoquant désormais les scénarios dramatiques et les actions à mener à l’échelle internationale.

Dans chaque partie, des études de cas permettront de visualiser et de comprendre les phénomènes (aléas) et leur impact sur les sociétés humaines (vulnérabilité). Et techniquement, de lister les mesures de protection et d’évaluer leur efficacité.

Le cours ne nécessitera pas de connaissances spéciales sur le sujet. Mais il sera interactif, et permettra ainsi des échanges à partir d’expériences et de connaissances individuelles.

 

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042000 L’alimentation et le sport : deux leviers pour la prévention des maladies chroniques

  • Dates des cours : 8janv-15janv-22janv-29janv-5févr-26févr
  • Heure de début du cours : 16:00
  • Heure de fin du cours : 18:00
  • Jour du cours : Mercredi
  • Intervenant : Khadija OUGUERRAM

Khadija OUGUERRAM

– Pour l’alimentation : des notions sur les principales classes d’aliments et leur composition nutritionnelle sera abordée. Cette partie sera suivie par la définition des besoins en énergie et nutriments et sera illustrée par des exemples de maladies.
– Pour la partie activité physique : des exemples inspirés de la littérature montrant le rôle d’une activité physique régulière dans le maintien et l’amélioration de la santé ainsi que la prévention de certaines maladies.
– Une troisième partie montrant l’interaction entre ses deux composantes (alimentation et activité physique) sera abordée, sur le plan fondamental et en se basant sur des données obtenues d’études cliniques.

Concernant les pré-requis, j’envisage d’adapter le niveau de mes cours à un public qui a très peu, voire pas de pré-requis dans ce domaine.

 

 

Professeur à la faculté des sciences et techniques de Nantes université. J’enseigne la physiologie et la Nutrition au niveau de la licence et master. J’ai été responsable du master Science des Aliments et Nutrition Humaine de 2008 à 2017, date à laquelle j’ai pris la co-responsabilité de la nouvelle mention Nutrition et Science des Aliments, co-accréditée avec l’université de Rennes. Actuellement je co-dirige au sein de la mention Biologie-Santé de Nantes université, le parcours Microbiote, Intestin-Cerveau, Alimentation-santé. J’effectue ma recherche à l’unité mixte, INRAe-Nantes université, Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles, sur la nutrition durant les mille premiers jours et l’importance de l’alimentation au cours de cette période dans la prévention du risque cardiovasculaire chez le futur adulte.

 

 

 

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