041101 Climat, énergie : bases pour une transition

  • Dates des cours : 4nov-18nov-25nov-2déc-9déc-16déc
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Pierre BICHE, Arnaud DUCREST, Charles ESMENJAUD, Jean-Louis PETERMANN


Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole-CPIE Pays de Nantes

Appréhender les mécanismes du climat et de ses évolutions.

Les réactions du « système Terre », l’atmosphère, les océans, les continents, les masses glaciaires et leurs interactions avec « le monde du vivant » : Que disent les sciences?
Évaluer la part de l’Homme dans les changements constatés notamment à travers la consommation d’énergie.
Permettre de comprendre pour se déterminer et agir.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée qui développent certains aspects du cours : https://www2.up.univ-nantes.fr/MonUPb/041105-climat-une-fois-quon-sait-que-fait-on/

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041102 Climat, biodiversité : des leviers pour une transition

  • Dates des cours : 13janv-20janv-27janv-3févr-24févr-3mars
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Catherine BELIN, Jean-Noël HALLET, Hélène JALIN, Maxime LEBORGNE, Lionel LEMIALE, Marie VERSTRAETE


Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN pour Écopole – CPIE Pays de Nantes

Il est souhaitable d’avoir une connaissance des mécanismes du climat.

Sommes-nous entrés dans l’anthropocène ? Changement climatique, effondrement de la biodiversité, raréfaction des ressources, pollutions, crises et conflits. Ce cours explore un de ces domaines, la question du changement climatique selon des angles multiples : comprendre les interactions entre sols, océans, plancton et végétation.

Prendre conscience, affiner ses connaissances pour passer à l’action en explorant des leviers financier, juridique, d’engagements individuel ou collectif.

Des liens sont favorisés avec des séminaires en soirée qui développent certains aspects du cours : https://www2.up.univ-nantes.fr/MonUPb/041105-climat-une-fois-quon-sait-que-fait-on/

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041105 Climat : une fois qu’on sait, que fait-on ?

  • Dates des cours : 25nov-2déc-9déc-16déc-13janv-20janv-27janv-3févr-24févr-3mars
  • Heure de début du cours : 18:00
  • Heure de fin du cours : 20:00
  • Jour du cours : Lundi
  • Intervenant : Jean-Louis PETERMANN, Marie VERSTRAETE et plusieurs animateurices de fresques, experts et chercheuses


Ce cours se déroulera à l'adresse ci-dessous :

 

Ecopole Pays de Nantes

31 rue Louis Joxe 44200 Nantes

stations Tram 2 & 3 :  Vincent Gache ou Wattignies 

station bus C5 : Vincent Gache

 

 

Marie VERSTRAETE et Jean-Louis PETERMANN avec Écopole-CPIE Nantes

Conçues avec Écopole Pays de Nantes, ces rencontres thématiques vous invitent à participer à dix séminaires sur le thème des enjeux climatiques et de la biodiversité.

Ces séminaires se veulent un espace de soutien, de partage et d’action, contribuant à la formation d’une communauté informée et active sur ce sujet. Il s’agit de :

  • Réagir et se rassurer : Offrir aux participants des moyens de conforter leur engagement et de se réconforter face à l’éco-anxiété causée par la compréhension des mécanismes climatiques et l’afflux d’informations préoccupantes.
  • Encourager l’action : Inciter les participants à prendre des mesures concrètes et à s’engager activement, tant individuellement que collectivement.
  • Mesurer l’impact : Nous évaluerons la pertinence de notre approche par les résultats en termes d’engagement des participants.

Spécialement conçus pour répondre aux besoins des étudiants l’Université permanente, des personnes actives, ainsi que des étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université*, ces séminaires, d’une durée de deux heures sont dynamiques et participatifs. Ils favorisent les échanges entre les participants et les animateurs, et permettent une évolution continue des thèmes abordés.

Les sujets traités lors des séminaires servent de complément, de contrepoint, ou d’approfondissement aux cours (041101 Climat, énergie ; bases pour une transition041102 Climat, biodiversité ; des leviers pour une transition), tout en restant pertinents pour des personnes déjà sensibilisées aux questions climatiques, énergétiques, de biodiversité et des interactions au sein du système Terre.

Les séminaires sont programmés de manière à être accessibles en dehors des heures de travail classiques, afin de s’adapter aux contraintes des professionnels et des étudiants.

*Cycle gratuit pour les étudiants et étudiantes en formation initiale de Nantes Université

 

En pratique : 8€ par séance en direct le soir des séances (merci de prévoir l’appoint) ou forfait de 60€ pour l’ensemble des 10 séances à régler à l’UPN ou à Ecopole.

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041120 Géopolitique climatique, de l’international à l’intime

  • Dates des cours : 1oct-15oct-22nov-26nov-10déc-17déc
  • Jour du cours : Voir dates ci-dessus
  • Intervenant : Muriel ROUYER
  • Horaires spécifiques : précisés sur le descriptif du cours, Jours du cours : 5 x Mardi et 1 x Vendredi


Muriel ROUYER

La transition écologique, inscrite dans l’Accord de Paris (2015) commande à nos sociétés de nombreuses transitions pour (re)-devenir soutenables et ainsi préserver la planète. De grands objectifs de stabilisation du réchauffement climatiques ont été fixés par l’ONU, acclimatés au niveau national par les Etats, où de nouvelles politiques publiques apparaissent. Elles parlent un langage nouveau, souvent techno-scientifique, qui semble parfois éloigné des simples citoyens. Parmi elles, figure la « sobriété », enjeu récent et parfois décrié de la transition, pour ses risques d’injustice sociale, éclairés par l’épisode des gilets jaunes en France (2018-2020).

Mais qu’est-ce que la sobriété ? Est-ce uniquement une contrainte impersonnelle et technocratique ? N’avons-nous pas, dans les pratiques passées, de notre histoire, de notre enfance, des exemples à de pratiques sobres à remettre en mouvement et au goût du jour, pour le monde d’aujourd’hui ?

Dans un atelier mêlant récit de vie, souvenirs familiaux d’une part, et politique publique et théorie politique d’autre part, nous partirons, en travaux de groupe, à la recherche de nos pratiques de sobriété perdues, et, en les confrontant aux nouveaux objectifs de politiques publiques issus de la transition, tenterons de les réconcilier avec les impératifs actuels.

Séance 1 – « Grands enjeux de la transition écologique »      /    Mardi 1er octobre 14h-16h
Séance 2-  « LA SOBRIETE entre abondance et JUSTICE »     /    Mardi 15 octobre 14h-16h
Séance 3-  « QUIZZ Participatif »                                                        /    Vendredi 22 novembre 9h30-11h30
Séance 4-  ATELIER intergénérationnel d’EXPLORATION DE LA SOBRIÉTÉ  – atelier de 3h    /   Mardi 26 Novembre, 14h-17h
Séance 5-  Debriefing de l’atelier                                                      /    Mardi 10 décembre, 16h-17h30
Séance 6-  Conclusion                                                                            /    Mardi 17 décembre, 16h-17h30

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041151 Ateliers pratiques aux potagers : techniques et astuces du jardinage en permaculture

  • Dates des cours : 18mars-1avr-22avr-6mai-20mai-3juin
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 13:00
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Clément AMOUR


Association Nantes Ville Comestible

Intervenant : Clément AMOUR

Présentation de l’association:
Nantes Ville Comestible est une association d’agriculture urbaine créée en 2018 qui œuvre à connecter les gens entre eux, à leur territoire et leur alimentation par le biais du jardinage en ville. NVC anime plusieurs jardins solidaires sur la métropole nantaise et propose des animations et formations sur les thématiques des transitions agricoles et alimentaires. NVC fédère également de nombreux acteurs du réseau d’agriculture urbaine en co-organisant l’édition nantaise des 48h de l’agriculture urbaine et en portant le projet de Maison des agricultures urbaines et de l’alimentation durable.

Les séances débuteront par un point théorique puis une application sera proposée au jardin. A chaque séance, le point sera fait sur les choix d’outils concernés et le thème sera adapté aux travaux de saison au jardin. Des ressources bibliographiques associées seront proposées.


Le sol : type de sol, fonctionnement, vie du sol, amendements et préparation du sol. Outillage : grelinette et Cie.
Organisation au jardin : Design, planification, optimisation et associations de cultures – Les différents courants et techniques.
Biodiversité au jardin : intérêt général, les différents groupes d’auxiliaires et leur accueil, point particulier sur les insectes utiles et leur conservation.
Semis direct ou en pépinière, repiquage et transplantation. Matériel et techniques.
L’eau au jardin, techniques et matériel économes. Techniques, potions et remèdes contre les maladies et les ravageurs.
Reproduction : choix variétaux et semenciers, production de graines et sélection, bouturage et autres multiplications.

 

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041157 Risques naturels, technologiques, sanitaires … état des lieux

  • Dates des cours : 30janv-6févr-27févr-6mars-13mars-20mars-27mars-3avr-24avr-15mai-22mai-5juin
  • Heure de début du cours : 15:45
  • Heure de fin du cours : 17:45
  • Jour du cours : Jeudi
  • Intervenant : Daniel GUYON


COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Daniel GUYON

On pensait pouvoir dompter la nature. Mais les catastrophes naturelles sont plus fréquentes et plus dévastatrices, les épidémies et l’insécurité alimentaire n’ont pas été éradiquées, les ressources ne sont pas inépuisables. Les risques géopolitiques majeurs, qui semblaient s’éloigner avec la fin de la Guerre froide, reviennent sur le devant de la scène. Le risque sanitaire nous a durement impacté avec la « pandémie ». On pourrait aussi s’interroger sur le risque numérique.
Le risque relève du probable et la catastrophe du réel. Les spécialistes des risques et des catastrophes les distinguent selon leur origine : naturelle, technologique, biologique, sociopolitique.
Certains risques naturels, comme les inondations, les séismes, les éruptions volcaniques montrent la nécessité de raisonner sur le temps long. Mais les humains ont la mémoire courte. Il est donc nécessaire de visualiser les zones à risques et de recenser les populations vulnérables.

Le cours suivra une démarche chronologique. Il comprendra trois parties. La 1ère partie montrera qu’au XIXe siècle et jusqu’aux années 50, c’est la fatalité qui l’emporte. La seconde partie verra l’émergence d’une prise de conscience des risques depuis les années 60 et jusqu’à la fin du XXe siècle. La troisième partie abordera le XXIe siècle en évoquant désormais les scénarios dramatiques et les actions à mener à l’échelle internationale.

Dans chaque partie, des études de cas permettront de visualiser et de comprendre les phénomènes (aléas) et leur impact sur les sociétés humaines (vulnérabilité). Et techniquement, de lister les mesures de protection et d’évaluer leur efficacité.

Le cours ne nécessitera pas de connaissances spéciales sur le sujet. Mais il sera interactif, et permettra ainsi des échanges à partir d’expériences et de connaissances individuelles.

 

042000 L’alimentation et le sport : deux leviers pour la prévention des maladies chroniques

  • Dates des cours : 8janv-15janv-22janv-29janv-5févr-26févr
  • Heure de début du cours : 16:00
  • Heure de fin du cours : 18:00
  • Jour du cours : Mercredi
  • Intervenant : Khadija OUGUERRAM


Khadija OUGUERRAM

– Pour l’alimentation : des notions sur les principales classes d’aliments et leur composition nutritionnelle sera abordée. Cette partie sera suivie par la définition des besoins en énergie et nutriments et sera illustrée par des exemples de maladies.
– Pour la partie activité physique : des exemples inspirés de la littérature montrant le rôle d’une activité physique régulière dans le maintien et l’amélioration de la santé ainsi que la prévention de certaines maladies.
– Une troisième partie montrant l’interaction entre ses deux composantes (alimentation et activité physique) sera abordée, sur le plan fondamental et en se basant sur des données obtenues d’études cliniques.

Concernant les pré-requis, j’envisage d’adapter le niveau de mes cours à un public qui a très peu, voire pas de pré-requis dans ce domaine.

 

 

Professeur à la faculté des sciences et techniques de Nantes université. J’enseigne la physiologie et la Nutrition au niveau de la licence et master. J’ai été responsable du master Science des Aliments et Nutrition Humaine de 2008 à 2017, date à laquelle j’ai pris la co-responsabilité de la nouvelle mention Nutrition et Science des Aliments, co-accréditée avec l’université de Rennes. Actuellement je co-dirige au sein de la mention Biologie-Santé de Nantes université, le parcours Microbiote, Intestin-Cerveau, Alimentation-santé. J’effectue ma recherche à l’unité mixte, INRAe-Nantes université, Physiopathologie des Adaptations Nutritionnelles, sur la nutrition durant les mille premiers jours et l’importance de l’alimentation au cours de cette période dans la prévention du risque cardiovasculaire chez le futur adulte.

 

 

 

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042051 Les bienfaits de l’activité physique sur notre santé

  • Dates des cours : 6nov-13nov-20nov-27nov-4déc-11déc
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Mercredi
  • Intervenant : Thibault DESCHAMPS


COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Thibault DESCHAMPS

De très nombreux travaux scientifiques démontrent que l’activité physique ou sportive est un déterminant majeur de l’état de santé des individus et des populations à tous les âges de la vie.

Déterminée par des facteurs individuels, sociaux et environnementaux, et même d’intensité modérée, la pratique régulière diminue la mortalité, augmente la qualité de vie et prévient les principales pathologies chroniques (cancer, maladies cardiovasculaires, diabète, ostéoporose et maladies ostéoarticulaires). Elle aide au contrôle du poids corporel, est associée à une amélioration de la santé mentale (en réduisant l’anxiété et la dépression), permet une croissance harmonieuse de l’enfant et de l’adolescent et le maintien de l’autonomie des personnes âgées.

L’activité physique régulière est aussi un élément majeur du traitement des principales pathologies chroniques (cardiopathies ischémiques, bronchopathies chroniques obstructives, obésité et diabète de type 2) et participe à la prise en charge thérapeutique d’autres maladies (ostéoarticulaires ou neurologiques dégénératives).

Dans ce cadre, une plus grande connaissance des comportements favorables à la santé n’est pas sans interroger les questions de l’éducation à la santé, et de la construction de relation de plaisir aux activités physiques et sportives, comme des acquisitions fondamentales au bien-être, bien-vivre et bien-vieillir.

 

042101 Les médicaments de l’antiquité à nos jours

  • Dates des cours : 4oct-11oct-18oct-8nov-15nov-22nov
  • Heure de début du cours : 14:00
  • Heure de fin du cours : 16:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Jacques LEBRETON


COURS SUPPRIME / information du 23 sept 2024

Jacques LEBRETON

Aucune connaissance scientifique particulière n’est requise pour ce cours.

Avant d’aller garnir les étagères de notre pharmacien, nos différents médicaments passent à travers un processus bien complexe depuis la découverte de la molécule active jusqu’à la fixation de son prix par les autorités publiques. Environ une molécule sur 10 000 aura ce précieux sésame. Ce parcours est long, environ 10 à 15 ans, parsemé d’une multitude de problèmes techniques et de contraintes administratives. Pour les groupes pharmaceutiques, cela reste une aventure risquée, au résultat aléatoire, et surtout coûteuse. En effet, la mise au point d’une nouvelle molécule est le fruit d’investissements en croissance continue, plus de 700-900 millions d’euros aujourd’hui ! En 30 ans cet investissement a été multiplié par 10, et seulement 30% des médicaments mis sur le marché sont rentables pour les industriels. Pour rester compétitif sur un marché mondial très concurrentiel, l’effort de recherche constitue le moteur indispensable et l’innovation est un impératif. Le temps est aussi précieux, la protection de la substance active à travers un brevet est un exercice subtil, et ceci est encore plus vrai compte tenu de la concurrence précoce des génériques.

Depuis la nuit des temps, l’humanité a utilisé les propriétés médicinales des plantes pour se soigner. Dans le cadre de cette présentation, cette extraordinaire histoire du médicament sera présentée à partir des temps les plus anciens.

042105 La petite histoire des « grands » médicaments

  • Dates des cours : 25févr-4mars-11mars-18mars-25mars-1avr
  • Heure de début du cours : 10:00
  • Heure de fin du cours : 12:00
  • Jour du cours : Mardi
  • Intervenant : Jacques LEBRETON


Jacques LEBRETON

Aucune connaissance scientifique particulière n’est requise pour ce cours.

La route qui conduit à la découverte de médicaments est longue, tortueuse, pleine d’embûches, parsemée de déconvenues, parfois ponctuée d’une bonne surprise. La découverte de médicaments est souvent le fruit du hasard, de l’intuition et d’expériences ratées, mais il y a toujours derrière ces processus la persévérance d’individus. Chaque médicament a son histoire qui peut se perdre dans la nuit des temps ou être issue d’une approche rationnelle utilisant les technologies informatiques les plus sophistiquées.

Au cours de ces présentations, vous verrons l’histoire d’une dizaine de médicaments : l’Aspirine, la Morphine, le Paracétamol, le Taxotère (anticancéreux), le Tramadol (traitement de certaines douleurs modérées et sévères)…. Nous examinerons aussi le cas un peu singulier de la Nicotine, dont des dérivés n’ont pu se voir attribuer le statut de médicament pour le traitement de la douleur ou des pathologies neurodégénératives.

 

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