044200 Les algues marines: une ressource mal connue aux multiples applications

  • Dates des cours : 24janv-7févr-7mars-21mars-4avr-16mai
  • Heure de début du cours : 14:00
  • Heure de fin du cours : 16:00
  • Jour du cours : Vendredi
  • Intervenant : Joel FLEURENCE


Joël FLEURENCE

Le cours s’articule en 4 principales parties déclinables comme il suit:
– Principales caractéristiques biologiques et écologiques des algues (type d’organismes, milieu de vie),
– les algues en alimentation humaine (légumes de mer, additifs)
– les applications des algues en agriculture (utilisations traditionnelles, biostimulants, santé végétale, santé animale)
– les désordres écologiques (marées vertes et marées brunes)