- Dates des cours : 3nov-17nov-24nov-1déc-8déc-15déc
- Heure de début du cours : 10:30
- Heure de fin du cours : 12:30
- Jour du cours : Lundi
- Intervenant : François COLLART-DUTILLEUL
Information: Les jours et horaires actuellement affichés correspondent à la programmation de l'année universitaire 2025-2026. Les horaires de l'année en cours restent inchangés. Pour toute question, merci de contacter le secrétariat pédagogique.
François COLLART-DUTILLEUL
Le programme ci-dessous est susceptible d’être modifié et/ou complété en fonction de l’actualité :
1 – Différentes définitions et approches de la souveraineté alimentaire, en relation avec la souveraineté nationale, la sécurité alimentaire, l’internationalisation des échanges, la concurrence, le protectionnisme, la relocalisation de l’agriculture et de l’alimentation,
2 – La loi française du 24 mars 2025 d’orientation pour la souveraineté alimentaire et le renouvellement des générations en agriculture
– Ce que la loi votée prévoyait et ce que le Conseil constitutionnel a censuré
– La conception française de la souveraineté alimentaire et les priorités qui en résultent
3 – Les enjeux pour l’agriculture, pour l’industrie et le commerce agroalimentaire, et pour les consommateurs :
– La clé politique : les échelles territoriales possibles de la souveraineté et le principe de subsidiarité (collectivités locales, France, Europe)
– Les contraintes internationales : mondialisation, libre échange, traités bilatéraux, sécurité, protectionnisme, effet Trump, droits de douane
– Le contexte européen : la PAC, les normes, les « clauses-miroirs », le débat sur le devoir de vigilance, le cas de la Bulgarie
– L’économie nationale : les lois « Egalim », la surnormalisation
4 – Les conséquences prévisibles de la souveraineté alimentaire : agroécologie, liberté d’installation et liberté d’exploitation des agriculteurs, normes environnementales, méthodes de production, circuits de distribution, localisme, marchés publics, PAT, prix aux consommateurs, revenu des producteurs, encadrement des importations/exportations…
